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肝臓に良いサプリメントは肝臓に悪い


 肝臓にいいサプリメントは、肝臓に悪い。

 よく、肝臓にいいとCMなんかで放送されているサプリメント。

 例えば、しじみとか、ウコンとか。

 これ、肝機能障害の人には、症状を悪化させる可能性がある。

 しじみやウコンだけでなく、ほうれん草やレバーなんかもNG。

 

 なぜ、肝臓にいいといわれるサプリが肝臓に悪いんでしょう?

 

肝臓にいいサプリメントが肝臓に悪い理由

 問題になるのは、サプリメントに含まれる鉄分。

 

 肝臓には、鉄分を蓄える機能がある。

 肝臓が悪くなると、過剰に肝臓に鉄分がたまってくる。

 過剰な鉄は活性酸素を発生させ、周りの細胞や核酸を酸化し、肝機能を障害する。

 

 昔から肝臓にいいと言われてきたしじみ・レバー等には鉄分が多く含まれる。

 肝機能障害の食事療法としては、最近では、鉄分制限を行うことが多い。

 ということで、従来肝臓に良いといわれていたしじみ・レバーなどはNG。

 ウコンのサプリメントなども、鉄が多く含まれている場合が多く、同じくNG。

 

肝機能障害がある人に良い食品成分は?

・タウリンの含まれる魚介類

・中性脂肪を減らすEPA、DHAなどを多く含むまぐろやいわし、さばなど青魚

・代謝を助け、肝細胞を修復するビタミン類、ミネラル類

・植物性たんぱく質(大豆など)

 

 なお、鉄分制限のポイントとして、「お茶には鉄分の吸収を邪魔する作用があるので食事と一緒に飲む」、「ビタミンCは鉄分の吸収を助けるため、果物は食事とは分けて摂る」、などがある。

 

 いずれにしても、医者から「肝臓が悪い」と言われた人は、サプリメントをとるよりは、医者の指導の下『適度な運動、バランスの良い食事』を心がけるのが大事。


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 看護婦暦ん十年、元ケアマネ。訪問看護もやりました、ヘルパーステーションも仕切ったさ。看護婦なんかやめたいと思いつついまだにやめられない管理人です。

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